sábado, 24 de noviembre de 2007

composición : La vida es un merengue




mi vida es un merengue. Y así, es mi vida. Todavía hoy pienso que batiendo se vive. Si querés que tu vida sea un merengue, no dejes de batir.

que a tu vida no le falte azúcar, la sal no hace bien.
si a tu vida no le falta azúcar, los momentos amargos no vas a vivir.

tu vida ¿es un merengue? batila, batila, batila y corré la voz. Para que tu vida sea un merengue vos vas a tener que llevar el control de la batidora...

sabrás cuándo prenderla y cuando sientas que se recalienta el motor sabrás que es tiempo de dejarla descansar...

mi vida es un merengue y yo manejo la batidora...cuando me caliento debería apagar el motor...pero ellos son como el edulcorante sólo llegan hasta una misma temperatura...

no uses edulcorante, no sirve para el merengue.

no uses a "esos" edulcorantes, no sirven para la vida.

que en tu batidora sólo haya azúcar...

si la azúcar no hace bien del todo, preferible cuidarse de la cantidad...pero no privarse del condimento escencial para hacer este merengue.

a la vida que es un merengue hay que darle, darle y darle. Darle con pasión...que no es lo mismo que "compasión"...compasión para el edulcorante que nunca va a saber que es bien el "calentarse"...

para tu vida dale con pasión al azúcar...y si le das, bien le das; pronto verás como eso que estaba ahí y al principio sólo era clara de huevo, ahora es un merengue firme, aquí como la vida...que se afirma...

firma: BárbaraTotal

viernes, 9 de noviembre de 2007

sostiene gourmet

...no soy todo lo que ves;
pero tampoco ves todo lo que soy...
la siguiente critica es a un restaurant de la localidad de La Lucila en la zona norte de la provincia de Bs As. la cual fué publicada en el mes de Abril en la página Menuya.com; por motivos particulares decidí omitir los datos de ubicación y cifras exactas.
Imagen vs. Identidad Gourmet
Ay!!! como me gusta ir por ahí... y meterme donde no conozco... donde nadie me comentó... donde nadie... "lindita" esquina de La Lucila... noche de sábado... marzo... ni muy frío... ni muy cálido... justo para probar esta esquina... en la vereda unas poquitas mesas... pero me gusta adentro... me siento mas adentro de la cocina... luz tenue... mesas sencillas... con candelabro bien antiguo y esas velas que parecen eternas... que siempre están bajitas... y con la cera muy "chorreada". La carta de platos y la carta de vinos vienen acompañadas por una "hermosa" panera...y esas"pastitas", esta sabía a "algo con aceituna"... la pasamos volando. Me gustan esas cartas sencillas... con poca variedad... porque soy de las que piensa que en lo poco hay mucho... y aparte de la carta hay una pequeña sugerencia del día. Muy buena la carta de vinos... aparte de los vinos comerciales... había bastante variedad de vinos boutique. Optamos por compartir... una ensalada caprese... muy bueno el aliño... el plato principal... algunos (vegetarianos) optaron por ravioles rellenos de mouse de berenjena con salsa de queso... y yo... unos papardelles verdes con salsa de mejillones y langostinos... acompañamos con un tinto... sirah-malbec de Callias, terminamos con tiramisú... felices!!! llegué cuando el restaurant todavía estaba con poca gente... (llegue temprano)... luego se llenó... y me fuí cuando... ya quedaban pocos. Me gustó y escribo porque van quedando pocos lugares... que se jacten de ser recintos gourmets... y que no se queden solo en la imagen... sino que atrás del "todo gourmet" que te muestran (decoración, carta, carta de vino, atención...) hay una buena cocina, con buenos precios... tienen con que sostener... la imagen gourmet que se veía desde afuera... que se veía desde esa otra esquina por la que empecé este relato.

lunes, 5 de noviembre de 2007

tomad y bebed todos de el...

"el vino debe tener tres prendas de hermosa mujer:
buena cara...
buen olor...
y buena boca..."
(continuación de : por El y en El. última parte de: a su salud)
quedó allí, donde fué...y donde solamente estuvo...
porque las bebidas espirituosas, son para eso, como lo indica su nombre...para el espiritù...
algunos, consideran que pasa por el tacto de sentirlo, por el olor y libre el espacio de la olfación, por el gusto y verificación de esa entrada por la boca y por el momento...
por el momento...que es lo que fué...qué es lo que hubo, cuando se sale el corcho y hace ese ruido tan, tan, tan...que no se describe, que no se compara...
el afuera es la etiqueta...cuando algún hombre sólo quiso ver eso...sin verme que era un buen vino yo.
pero el contenido se va vaciando, se bebe, se brinda, se comparte...se acaba...se termina.
atentti!!! se disfrutó.
se sintió! lo sentimos...lo sentiste...
lo recuerdo...y un tiempo quise volver por esa botella espirituosa...se había acabado, el vino se terminó...
la historia también...pero la uva vuelve a nacer y se hace árbol y alguien vendrá por esa uva nueva...
mi corazón es la uva nueva, que está lista para volver a ser vino, para ser compartido, para ser sentido...porque sobre todo...tiene, tengo...espiritú...

martes, 30 de octubre de 2007

Ciao! Ciao! Bambina

mille violini suonati dal vento,
tutti i colori dell'arcobaleno
vanno a fermare la pioggia d' argento
ma piove, piove
sul nostro amor.
ciao! ciao! bambina
un bacio ancora e poi per sempre
ti perderò
come una fiaba l'amore passa
c'èra una volta poi non c'è piú
cos'è che trema sul tuo visino
é pioggia o pianto
dimmi cos'è
vorrei trovare parole nuove
ma piove, piove sul nostro amor.
ciao! bambina,
ti voglio bene da morire...
ciao! ciao!
ciao! ciao! bambina
non ti voltare non posso dirti
rimani ancor
vorrei trovare
parole nuove ma piove, piove
sul nostro amor...
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miles violines sonando al viento
todos los colores del arcoiris...
van a detener la lluvia de plata
pero llueve, llueve
sobre nuestro amor
ciao! ciao! bambina
un beso ahora y para siempre
te perderé
como una fábula el amor pasa
es otra ves y nunca mas
que es lo que tiembla sobre tu rostro
es lluvia o llanto
dime qué es...
quisiera encontras palabras nuevas
pero llueve, llueve sobre nuestro amor.
ciao! ciao! bambina
ti voglio bene da morire...
ciao! ciao! bambina
no te des vuelta nopuedo decirtelo
quedate todavía
quisiera encontrar
palabras nuevas pero llueve, llueve
sobre nuestro amor.
(traducción literal de la canción: Ciao! Ciao! Bambina; por Bárbara Spinelli)

viernes, 26 de octubre de 2007

Las flores




..."cada día me interesa menos


ser juez de las cosas que


prefiero ser su amante"...









Ven y dime todas esas cosas,
invítame a sentarme junto a ti,
escucharé todos tus sueños en mi oído,
y dejame estrechar tus manos y regalarte unas pocas de ilusiones


Ay! ven y cuentame una historia que me haga sentir bien.
Yo te escucharé con todo el silencio del planeta
y miraré tus ojos como si fueran los últimos de este país.


Déjame ver cómo es que floreces
con cinco pétalos te absorberé
cinco sentidos que te roban sólo un poco de tu ser.


Y seis veces para vivirte,
debajo de una misma luna
y otras nueve pasarán
para sentir que nuevas flores nacerán
y que cada estrella fuese una flor
y así regalarte todo un racimo de estrellas.
No dejes que amanezca
no dejes que la noche caiga
no dejes que el sol salga
solo dejame estar junto a ti.




(café tacuba)

lunes, 22 de octubre de 2007

suspense...

...me quedé sin palabras...








me quedé así,

como suspendida, en el aire,

en el tiempo, en mí...


otra ves, que me acerco, vuelve a pasar...

¿lo siento? ¿se acerca? ¿lo vivo?

los ojos se me ponen mas grandes y mas y mas y mas...y así tanto que ya ese suspenso va desapareciendo...vuelvo a la vida, me reencuentro con lo lejano que es ese sentido.




¿lo sabe? ¿lo sintió? ¿lo vivió?

no lo puedo sentir, si no lo tengo aquí conmigo...

si lo veo, lo aprecio.

si lo siento, lo admiro.

si lo admiro, lo estoy viviendo.

no lo vivo, está lejos.


está lejos de todo.

esta lejos de mi.

está muy lejos.

está muy, muy, muy...

está casi tan lejos de mi corazón.

entonces estás lejos de todo...


miércoles, 17 de octubre de 2007

por El y en El

...catar un vino
es sólo una excusa
para servirse primero...




...me fijé varias veces en el diccionario si la palabra "astringente" tenía genero...ingenua...yo.
lo que se siente, no tiene descripción...emerge...se vive...se disfruta y puede ser amado u odiado.
casi pocos describen su aspecto personal, casi nadie se sale de las variaciones de libro...
y el día que me dí cuenta del verdadero aspecto, lo ví tan claro, tan transparente que terminé por aliarme...
no iba a ser mi compañía...sería el gancho...
cuidado! frágil...lo que contenía...
adentro...la misma escencia que yo...densa...
del genero...lo astringente, pasaba según...
y ese color...ay! por Dios! ese color!
todavía hoy...mis uñas lo llevan consigo...lo elijo...
lo guardo, lo cuido...


(continuará)

lunes, 15 de octubre de 2007

mi 1º poema

..."si no es mucho pedir, antes
de medirnos, me agradaría
conocer el motivo"...
mi 1º poema: mi seda
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en la piel de uno,
en la piel de todos.
es mi piel la que reconoce,
la que extraña
o la que rechaza.
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mi piel no soy yo,
mi piel es ...
tú piel empezó a encenderce,
la mía a dejarse encender.
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mi piel se dejó ser
y la tuya no se fué.
el vértigo nos atrapó
y ninguno de los dos se fugó.
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fuimos tiempo sin medir,
un lugar sin llegar,
una historia sin comienzo
con un final sin caducar.
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no es historia
y no se escribe en mi piel,
la tuya me busca,
y ahora sólo mis ojos
te pueden hablar por mi piel.
05/10/2007

domingo, 14 de octubre de 2007

Gracias!


a todos los que me incentivaron tantos años...

a todos los que me acompañan...

a todos los que me hacen pensar...

a todos los que se unen a compartir las mías y las suyas propias...

a todos los que me contagian de las buenas...

a todos los que fueron llegando...y a todos los que ya pasaron...

a todos los que desde ahora y para siempre van a recibir mis letras unidas en palabras...enlazadas en textos...que comenzarán a ser benditas obras...

por todo y por todos he llegado hasta aquí...a todos les digo...vayan pasando...preparándose para ser deleitados con mi mejor manjar...y así irán de a poco mascullando en sus bocas...las repeticiones de mis palabras...